кнопка поиска

Яндекс.МетрикаКрамола - крамольные взгляды на историю, мироздание, науку. Народное интернет радио Славянский МИР

2-е издание книги Буквица живого Великорусского...
Издательство «Родович» запускает в печать 2-е издание книги Буквица живого Великорусского образного языка. Можно с уверенностью утверждать, что русский язык к настоящему времени пришёл в упадок и... Читать далее
2-е издание художественных альбомов Всеволода...
По многочисленным просьбам наших читателей и поклонников творчества русского художника-славяниста Всеволода Борисовича Иванова. Издательство «Родович» запускает в печать 2-е издание художественных... Читать далее
РОК ВОЗОМНИВШИХ СЕБЯ БОГАМИ
Совсем недавно мы все были свидетелями раскрытия некой тайной силы, которая в обычное время обывателю не видна, скрытая за пеленой повседневных событий. Но события в Kрыму заставили эту силу... Читать далее
Буквица
Это методическое пособие было разработано на основе разъяснений, данных Главой Церкви Староверов о. Александром в ходе преподавания в Духовном Асгардском Училище. Данное пособие является приложением... Читать далее
Быстьтворь
В данной книге автор рассматривает проблемы отечественного и мирового прошлого с позиций наших Предков. Прошлое народов, населяющих Землю, неоднократно становилось предметом споров и разногласий. В... Читать далее
prev
next
Суббота, 20 Сентябрь 2014 00:00

Бездрожжевой хлеб - наша исконная традиция

Оцените материал
(2 голосов)

Современный человек совсем забыл о том, каким должен быть настоящий хлеб, чтобы приносить здоровье и питать человека. Хлеб в представлении наших предков был царем русского стола, его краеугольным камнем, материальным воплощением благодати Божией. Стол без хлеба считался «сиротским престолом», а дом, где его не выпекают, – лишенным внимания Всевышнего.
Отношение к хлебу на Руси было строго регламентировано. Тщательное следование своду «хлебного устава» обещало людям достаток и размеренное, гармоничное течение жизни.

Хлебный устав

Выбрасывать хлеб считается тяжелым, непростительным грехом. Даже заплесневевший хлеб следует скормить птицам.

Нельзя оставлять надкусанный кусок. Это грозит сиротством или вдовством, потерей силы, счастья – другими словами, доли. Кусок хлеба в данной ситуации становится носителем благополучной судьбы человека и определяет его будущий социальный статус.

Нельзя отрезать новый кусок, не доев первого.

Не стоит доедать кусок даже за родными людьми. Русская поговорка говорит: "Съешь чужой кусок – заберешь чужую силу или долю".

Не разрешается ломать хлеб – значит жизнь будет ломаная. Ломая хлеб, мы нарушаем правильное течение жизни.

Хлеб никогда не клали на голый стол, только на скатерь. В противном случае люди рисковали обречь себя на «голую» жизнь.

Хлеб никогда не клали верхней коркой вниз считалось издевательством, святотатством.

В ХХ столетии мы перестали выпекать хлеб дома, заменив его на промышленный. Это было немыслимо для наших предков, поскольку выпекание домашнего хлеба гарантировало благословение свыше. А воплощенная в буханке личная доля человека растворялась в общественной доле. Кроме того, промышленные хлебопекарни не гарантирует соблюдение строгих регламентов в выпекании хлеба. Весь промышленный хлеб выпекают на дрожжах, в то время как исконным хлебом наших предков был бездрожжевой заквасочный хлеб.

"А почему хлеб без дрожжей?" - спросите вы. Дрожжи подрывают наш иммунитет, постепенно накапливаясь в организме, ослабляют его защитные силы, делают более восприимчивым к различным заболеваниям. Размножаясь в организме с огромной скоростью, дрожжевые грибки пожирают полезную микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют проникновению всех патогенных микроорганизмов в клетки пищеварительного тракта, а затем в кровь и в организм в целом. Регулярное употребление продуктов брожения ведет к хронической микропатологии, к понижению сопротивляемости организма, к быстрой утомляемости мозга. Кроме того, дрожжи нарушают нормальное клеточное размножение, провоцируют хаотичное размножение клеток с образованием опухоли. Пекарские дрожжи приживаются в желудке человека и поглощают и без того скудные поступления витаминов группы В в организме человека, со всеми опасными далеко идущими последствиями.
Хлеб из дрожжевого теста портится гораздо быстрее, чем изготовленный без дрожжей.
Бездрожжевой заквасочный хлеб лишен этих недостатков, он по-настоящему полезен и считается «живым».

Тем, кто хочет научиться печь исконный русский хлеб, советуем обратиться в Центр ремесел «Славич», где проходят мастер-классы по выпечке русского хлеба, а также организована специальная программа в древнем русском городе Кашине. Поездка посвящена рождению традиционного, живого хлеба.
Вас познакомят с производством современного хлеба на пекарне Кашина, научат выпекать бездрожжевой заквасочный крестьянский хлеб в домашних условиях, покажут русские обряды освящения хлеба, а также дадут с собой закваску и хлеб, испечённый своими руками, чтобы дома вы могли продолжать хлебное дело. Вы сами сможете молотить цепами — добывать зерно из колоса, веять его на ночвах, молоть на ручных жерновах. Чудным обрамлением поездки будут веселые народные игры – кстати, в них тоже отражен путь зернышка от колоса до каравая.
Контакты для заявок: 8 915 706 71 05 Алексей
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра." target="_blank">Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра." target="_blank">Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 


Мы Вконтакте: http://www.vk.com/fondswarog
Мы на LiveJournal: http://www.swarogfond.livejournal.com
Мы на FaceBook (публичная страница): http://www.facebook.com/pages/Национальный-фонд-ведич..
Мы на FaceBook (группа): http://www.facebook.com/groups/698868606829878
Мы на Odnoklassniki: http://www.odnoklassniki.ru/group/51856219242644
Наш канал YouTube: http://www.youtube.com/channel/UCHxcx-rgNc7enfyFv4IHw6g
Мы вконтакте: http://vk.com/izdatelstvo_rodovich
Интернет магазин: http://www.rodovich.org/

Прочитано 933 раз